餐饮具消费提示
在餐饮服务消费中，餐饮具作为直接接触入口食品的容器或工具，是影响食品安全的重要因素，合格的餐饮具为就餐服务带来安全保障，使用未经消毒等不符合要求的餐饮具用餐，易引发食源性疾病或引起食物中毒。
一是有固定门店的餐饮服务提供者，不得提供一次性木质筷子；无固定门店的小餐饮、小摊贩提供的一次性木质筷子，必须有包装，拒绝使用无包装的一次性木质筷子。
二是餐具、饮具集中消毒服务单位提供的餐饮具需有包装，包装上应标示消毒单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。发现有包装破裂、封口不严、产品污染、超过使用期限等的餐饮具应立即停止使用。
三是对餐饮服务单位自行清洗消毒的餐饮具，可查看餐饮服务单位的洗消保洁设备是否正常运行，10人以上包厢内是否配备有专门的餐饮具清洗消毒保洁设施，餐饮具是否清洗干净并消毒。
若在就餐过程中发现有食品和餐饮具安全方面的违法违规行为，请拨打12331食品安全投诉举报电话，共同维护食品安全。
- 餐饮具来源分类
- 餐饮具消毒的方法
- 消费提示
一是有固定门店的餐饮服务提供者，不得提供一次性木质筷子；无固定门店的小餐饮、小摊贩提供的一次性木质筷子，必须有包装，拒绝使用无包装的一次性木质筷子。
二是餐具、饮具集中消毒服务单位提供的餐饮具需有包装，包装上应标示消毒单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。发现有包装破裂、封口不严、产品污染、超过使用期限等的餐饮具应立即停止使用。
三是对餐饮服务单位自行清洗消毒的餐饮具，可查看餐饮服务单位的洗消保洁设备是否正常运行，10人以上包厢内是否配备有专门的餐饮具清洗消毒保洁设施，餐饮具是否清洗干净并消毒。
若在就餐过程中发现有食品和餐饮具安全方面的违法违规行为，请拨打12331食品安全投诉举报电话，共同维护食品安全。
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