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2018年3月随机抽查结果信息公开表

作者:麦积区食品药品监督管 来源:麦积区食品药品监督管理局更新时间:2018年05月07日

2018年3月随机抽查结果信息公开表
检查
单位
被检查
单  位
检查
日期
检查发现的问题 整改情况 整改验
收部门
违法行为
查处结果
检查
人员
备注
道北
食药监所
麦积区道南胡爱梅商店 2018.3.16
  1. 部分食品未索要供货方资质以及票据,未建立台账;
  2. 部分食品未离地10公分摆放。
已整改 道北食药监所   朱亚东
缑 婷
 
道北
食药监所
麦积区道南家福烟酒商行 2018.3.16 1、部分食品未索要供货方资质以及票据,未建立台账;
2、店内一名从业人员未能提供健康合格证明。
 
已整改 道北食药监所   朱亚东
缑 婷
 
道北
食药监所
麦积区道南君豪名烟名酒 2018.3.16 1、部分食品未索要供货方资质以及票据,未建立台账;
2、店内出售保健食品。
已整改 道北食药监所   朱亚东
缑 婷
 
道北
食药监所
麦积区道南徐世平食杂店 2018.3.16 1、部分食品未索要供货方资质以及票据,未建立台账;
2、部分食品未离地10公分摆放。
已整改 道北食药监所   朱亚东
缑 婷
 
道北
食药监所
麦积区道南强强川味小炒 2018.3.21
  1. 该店灭蝇灯未正常使用。
  2. 冰柜内生熟未分。
  3. 后厨食物摆放凌乱。
  4. 工作人员衣帽穿戴不整。
  5. 现场检查时未提供健康证。
已整改 道北食药监所   许  军
罗永刚
 
道北
食药监所
麦积区道南兴旺面馆 2018.3.21 1、该面馆灭蝇灯未正常使用;
2、后厨卫生差,灶具摆放凌乱;
3、冰柜内生熟未分;
4、进销货台账记录建立在2017年9月。
已整改 道北食药监所   许  军
罗永刚
 
道北
食药监所
麦积区道南李氏兄弟牛肉拉面 2018.3.21 1、店内灭蝇未按规定使用;
2、后厨未使用脚踩试垃圾桶;
3、后厨、冰柜生熟不分;
4、店内两名工作人员未穿戴工作衣帽;
5、下水密封未按规定处置;
6、进销货台账记录在2017年9月,进货票据不全。
已整改 道北食药监所   许  军
罗永刚
 
道北
食药监所
麦积区道南马师傅牛肉面馆 2018.3.21 1、 该店后厨垃圾桶未加密封盖;
2、 进销货台账记录不全;
3、 灭蝇未按规定正常使用。
已整改 道北食药监所   许  军
罗永刚
 
麦积区北道埠食药监所 麦积区中西医结合医院道南营养食堂 2018.3.1
  1. 现场检查时,食品添加剂未按五专管理;
  2. 现场检查时,盛装食品原材料使用有色塑料袋;
  3. 现场检查时,消毒柜未正常使用;
4、现场检查时,操作人员未佩戴口罩进行操作;
5、现场检查时,餐具未按照要求进行清洗;
6、现场检查时,食品未按储存条件进行储存、混有私人物品;7、二楼餐厅操作台上放有私人物品(手机)
整改完成 麦积区北道埠食药监所 无 王进  
  卢美晨  李斐
 
麦积区北道埠食药监所 麦积区道南永和豆浆站前店 2018.3.2
  1. 现场检查时,该店未建立食品安全管理制度,未配备食品安全管理人员;
2、现场检查时,进货票据不全,台账记录不规范;
3、现场检查时,食品安全电子追溯工作录入有错误;
4、现场检查时,冰柜、菜墩、菜刀上未按要求贴标;
5、现场检查时,后厨操作间有异味、下水通道未疏通;
6、现场检查时,消毒柜内餐具未清洗干净;
7、现场检查时,后厨操作人员未戴口罩
整改完成 麦积区北道埠食药监所 无 王进   
 卢美晨  李斐
 
麦积区北道埠食药监所 麦积区道南金城园自助火锅 2018.3.4
  1. 现场检查时,该店的台账记录不完整、票据不齐全;
  2. 现场检查时,食品安全电子追溯工作录入不齐全;
  3. 现场检查时,后厨操作间有异味;
  4. 餐具消毒柜未正常使用;
5、现场检查时,冰柜内食品未分类分区存放且盛装物为有色塑料袋。
整改完成 麦积区北道埠食药监所 无 王进  
  卢美晨  李斐
 
麦积区北道埠食药监所 麦积区道南云霄粮行 2018.3.5
  1. 现场检查时,该店未设立“三防”设施;
2、现场检查时,食品安全电子追溯工作录入不齐全;
3、现场检查时,进货票据未张贴、台账记录不规范;
整改完成 麦积区北道埠食药监所 无 王进  
  卢美晨  李斐
 
麦积区北道埠食药监所 麦积区道南大众平价粮油 2018.3.6
  1. 现场检查随机抽取的产品该店未能提供进货票据;
2、店内产品摆放混乱;
3、现场检查时,进货票据未张贴、台账记录不规范;
整改完成 麦积区北道埠食药监所 无 王进
   卢美晨  李斐
 
麦积区北道埠食药监所 麦积区道南轩淼粮油经营部 2018.3.12
  1. 现场检查时,食品和非食品未分类存放;
2、部分食品未离墙离地存放;
3、现场检查时,进货票据未张贴、台账记录不规范;
整改完成 麦积区北道埠食药监所 无 黑亮
 位东奎  王瑜
 
麦积区北道埠食药监所 麦积区道北相逢餐厅 2018.3.13
  1. 现场检查时,电子台账录入不及时、不完整;
2、现场检查时,后厨操作台摆放混乱,地面卫生差。
整改完成 麦积区北道埠食药监所 无 黑亮  
 位东奎  王瑜
 
麦积区北道埠食药监所 麦积区道南西联蜂业金都经销店 2018.3.14
  1. 现场检查时,电子台账录入不及时、不完整;
2、现场检查时,随机抽取的部分食品未提供进货票据。
整改完成 麦积区北道埠食药监所 无 黑亮     位东奎   王瑜  
麦积区北道埠食药监所 麦积区道南小毛烤肉餐饮店 2018.3.14
  1. 现场检查时,台账记录不规范,不完整;
2、现场检查时,后厨放有私人物品。
整改完成 麦积区北道埠食药监所 无 黑亮     位东奎   王瑜  
伯阳
食药监所
伯阳初中食堂 2018.3.28 1.筷子使用时间过长。
2.部分区域卫生状况差。
 
已整改到位 伯阳食药监所   赵芳     张若滢  
甘泉
食药监所
甘泉
张晓春小卖部
2018.3.6 部分食品的摆放未做到隔墙离地、索证索票不完善 已整改 甘泉
食药监所
  甄志军   孙耀航   贾瑞龙  
甘泉
食药监所
甘泉盛丰百货经营部 2018.3.13 部分食品的摆放未做到隔墙离地、索证索票不完善 已整改 甘泉
食药监所
  甄志军   孙耀航   贾瑞龙  
甘泉
食药监所
甘泉康源药店 2018.3.22 未佩戴工作牌 已整改 甘泉
食药监所
  甄志军   孙耀航   贾瑞龙  
甘泉
食药监所
甘泉鸿运酒店 2018.3.27 索证索票不完善、冰箱内食材存在生熟混放 已整改 甘泉
食药监所
  甄志军   孙耀航   贾瑞龙  
东岔
食品药品监督管理所
东岔镇瑛瑛商店 2018.1.20 索证索票不全 已改正 东岔食品药品监督管理所   刘宇伟   李杰     刘荣巧  
东岔
食品药品监督管理所
东岔镇闫冬梅商店 2018.1.20 食品非食品未分区摆放 已改正 东岔食品药品监督管理所   刘宇伟   李杰     刘荣巧  
东岔
食品药品监督管理所
明光商行 2018.2.9 索证索票不全 已改正 东岔食品药品监督管理所   刘宇伟    李杰     刘荣巧  
东岔
食品药品监督管理所
西岐饭庄 2018.2.9 冰柜生熟食混放、荤素未分开 已改正 东岔食品药品监督管理所   刘宇伟    李杰     刘荣巧  
花牛
食品药品监督管理所
花牛镇干汁麻辣烫店 2018.3.15
  1. 一名工作人员健康证过期;2、后厨卫生较差,垃圾桶未加盖;
3、无餐饮具保洁消毒设施。
已整改 花牛食品药品监督管理所   李艳红
陈永江
 
花牛
食品药品监督管理所
天水瑞成商贸有限公司 2018.3.14
  1. 未悬挂食品经营许可证;
  2. 未安装使用防鼠板。
已整改 花牛食品药品监督管理所   郭凯
陈永江
 
花牛
食品药品监督管理所
麦积区花牛镇七号码头火锅店 2018.3.26
  1. 未取得食品经营许可证从事餐饮服务;
  2. 操作间不符合工艺流程;
3、工作人员健康证数量不足。
已整改 花牛食品药品监督管理所   何成理
蒲亚文
 
麦积
食药监所
麦积区麦积镇贾河村卫生室 2018.3.7
  1. 中药饮片清斗不及时;
  2. 中药饮片养护记录不齐全。
已整改 麦积食药监所 无 张 琛
王丽霞
 
社棠
食药监所
渭北幼儿园 2018.3.16 食品留样不规范 责令改正 社棠食药监所 已改正 刘永江
毕雯婧
 
社棠
食药监所
山河春川菜馆 2018.3.14 台账记录不完整、不规范 责令改正 社棠食药监所 已改正 刘永江   毕雯婧  
社棠
食药监所
四季阳光烟酒商店 2018.3.14 酒类进货票据不健全, 责令改正 社棠食药监所 已改正 刘永江   毕雯婧  
社棠
食药监所
鸿轩源商店 2018.3.13 进货台账建立不完整、不规范 责令改正 社棠食药监所 已改正 刘永江   毕雯婧  
社棠
食药监所
九味香酱面馆 2018.3.7 从业人员未穿戴工作衣帽 责令改正 社棠食药监所 已改正 张继平   毕雯婧       王一芳  
琥珀
食品药品监督管理所
环中粮油店 2018.3.16 台账记录不全,未履行索证索票制度 已整改 琥珀食品药品监督管理所    
裴佳伟
郭斌夫
 
 
马跑泉
食品药品监督管理所
天水市育德堂医药有限公司 2018.3.14 部分药品进销货台账记录不完整。 已整改 马跑泉食品药品监督管理所   王彦明
刘永明
 
马跑泉
食品药品监督管理所
麦积区久鑫商行 2018.3.14 进销货台账记录不齐全。 已整改 马跑泉食品药品监督管理所   王彦明
刘永明
 
马跑泉
食品药品监督管理所
马跑泉宜佳乐商行 2018.3.14 进货台账记录不全。 已整改 马跑泉食品药品监督管理所   王彦明
刘永明
 
马跑泉
食品药品监督管理所
天水市麦积区马跑泉镇牵手幼儿园 2018.3.1 《食品经营许可证》正在办理中;食品留样记录不规范。 已整改 马跑泉食品药品监督管理所   胡小强
霍瑞娟
 
马跑泉
食品药品监督管理所
天水市麦积区美玲超市 2018.3.21 未办理《食品经营许可证》;未办理健康证;未建立进货台账记录;未悬挂食品安全信息公示牌。 正在整改 马跑泉食品药品监督管理所   胡小强
刘永明
 
马跑泉
食品药品监督管理所
麦积区九九稥羊肉馆 2018.3.21  
未办理《食品经营许可证》;未办理健康证;未建立进货台账记录。
正在整改 马跑泉食品药品监督管理所   胡小强
刘永明
 
马跑泉
食品药品监督管理所
天水市麦积区娜娜商行 2018.3.20 未办理《食品经营许可证》;未悬挂食品安全信息公示牌。 正在整改 马跑泉食品药品监督管理所   胡小强
刘永明
 
马跑泉
食品药品监督管理所
天水市麦积区锦盛商行 2018.3.17  
未办理《食品经营许可证》
正在整改 马跑泉食品药品监督管理所   胡小强
王  斌
 
麦积区桥南食品药品监督管理所 麦积区桥南袁记串串香店 2018.3.5 1. 索证索票、台账建立不完善2.加工食品原材料的工具、容器未进行色标管理 良好 麦积区桥南食品药品监督管理所 已整改 张小芹   张博  
麦积区桥南食品药品监督管理所 麦积区桥南月满大江火锅店 2018.3.12
  1. 餐饮具未按要求摆放
2.台账建立不完整
良好 麦积区桥南食品药品监督管理所 已整改 熊文文   管文婷  
麦积区桥南食品药品监督管理所 麦积区四季坊主题音乐餐厅 2018.3.15
  1. 餐饮具未按要求摆放
2.台账建立不完整
良好 麦积区桥南食品药品监督管理所 已整改 熊文文   管文婷  
麦积区桥南食品药品监督管理所 麦积区桥南李记胡辣汤店 2018.3.20 该餐饮店供货单位及食品合格检验报告不齐全 良好 麦积区桥南食品药品监督管理所 已整改 张兴旺   刘艳萍  
麦积区桥南食品药品监督管理所 麦积区桥南码头故事餐饮店 2018.3.27 1. 台账记录不完善
2. 餐饮具未按要求存放
良好 麦积区桥南食品药品监督管理所 已整改 张博     张小芹  
麦积区桥南食品药品监督管理所 麦积区天乐福商行 2018.3.27 索证索票及台账建立不完善 良好 麦积区桥南食品药品监督管理所 已整改 张兴旺   刘艳萍  
麦积区桥南食品药品监督管理所 麦积区桥南鼎尚名烟名酒店 2018.3.15 食品货架上摆放不整洁 良好 麦积区桥南食品药品监督管理所 已整改 张博      张小芹  
麦积区桥南食品药品监督管理所 天水智信商贸有限公司 2018.3.5
  1. 台账记录不完善
2.部分食品未离地摆放
良好 麦积区桥南食品药品监督管理所 已整改 张博     张小芹  
三岔
食药监所
麦积区三岔乡天茂商贸经营部 2018.3.7 1.部分食品直接摆放至地面;
2进货台账不完善。
已整改 三岔食药监所 无 夏利斌   王志强   董泓慧  
三岔
食药监所
麦积区三岔乡蜀湘风情饭馆 2018.3.22 1.部分设备为开启正常使用;
2.后厨垃圾桶无盖;
3.进货台账不完善,进货票据不齐全。
已整改 三岔食药监所 无 夏利斌   王志强   郭利娟  
石佛
食品药品监督管理所
石佛镇中心幼儿园 2018.03.13 1.该店台账记录不完整
2.该店食品进货票据不齐全
3该店留样记录不完善
已整改 石佛食品药品监督管理所 无 杨鹏
刘小凯
黄淑红
 
石佛
食品药品监督管理所
麦积区石佛润旭商行 218.03.20 1.食品进货票据不齐全
2.电子追溯系统不完善
3.存在临期食品,未设立临期食品专区
已整改 石佛食品药品监督管理所 无 杨鹏
刘小凯
黄淑红
 
渭南镇
食品药品监督管理所
渭南镇馨源阁酒楼 2018.3.28 未申请办理《食品经营许可证》 未整改 渭南镇食品药品监督管理所 正在申请办理《食品经营许可证》 罗继仁
王育红
新开办餐饮
五龙
食品药品监督管理所
李王中商店 2018.3.17 进货票据不齐全,部分食品与非食品未分区存放 已整改 五龙食品药品监督管理所   李志宏
程鹏远
 
新阳
食品药品监督管理所
顺凯百货 2018.3.16 台账记录不完整,电子追溯平台未使用 已整改 新阳食品药品监督管理所   李志宏
李琦
 
元龙
食品药品监督管理所
元龙镇紫东商店 2018.3.29 进货台账记录不全、部分食品未离地摆放 已整改 元龙食品药品监督管理所   张莉     曹金燕   杨波  
元龙
食品药品监督管理所
元龙门市部 2018.3.29 台账记录不全 已整改 元龙食品药品监督管理所   张莉     曹金燕   杨波  
中滩
食药监所
三阳幼儿园 2018.3.29 1. 该幼儿园食堂未能提供留样记录,食品留样不规范。
2. 该幼儿园废弃物处理记录不规范。
1.严格按留样制度进行了留样,提供了留样记录                 2.按要求规范了废弃物处理记录 中滩食药监所   张小育
温美娟
李欣然
 
中滩
食药监所
中滩中心幼儿园 2018.3.29
1. 该幼儿园食堂留样不规范。
2. 该幼儿园冰柜中的食材荤素混放,有深色塑料袋。
3. 该校食品原料进货台账不齐全。
1.严格按留样制度进行了留样
2. 冰柜中的食材荤素分开,无深色塑料袋
3. 按要求完善食品原料进货台账
中滩食药监所   张小育
温美娟
李欣然
 
中滩
食药监所
人本商行 2018.3.16 1.该店食品进货票据不齐全
2.该店台账记录不完整
3.该店内一名从业人员未取得有效健康证明

 
1.严格按要求索要电子一票通             2.严格按照要求做好台账记录             3.健康证正在办理中 中滩食药监所   罗继仁
霍文婷
温美娟
 
中滩
食药监所
天水众兴菌业科技股份有限公司 2018.3.7 1. 该单位食堂未使用清洁能源,未安装油烟净化器
2. 该单位食堂未落实留样制度
3. 该单位食堂进货台账记录不全
4. 该单位食堂防蝇防鼠设施未设置
1. 该单位正在联系商家改造清洁能源和安装油烟净化器
2. 严格按照留样制度进行留样
3. 严格按照要求做好进货台账记录
4. 防蝇防鼠设施已设置
中滩食药监所   罗继仁
张小育
李欣然
 
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